Người bị viêm họng nên ăn gì là tốt nhất?

Thứ Tư, 16-08-2017

Nguyên tắc ăn uống chung khi bị viêm họng đó là tránh những thực phẩm gây kích ứng cổ họng; đồ ăn cay nóng; rượu bia và các chất kích thích,… Vậy người bị viêm họng nên ăn gì là tốt nhất để cải thiện triệu chứng bệnh viêm họng và tránh tình trạng bệnh nặng thêm.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Đỗ Thanh Tâm: Bị viêm họng, người bệnh sẽ phải đối mặt với nhiều phiền phức do bệnh gây ra như cảm giác đau họng, rát họng, nhai nuốt khó khăn, cổ họng vướng víu, ho, buồn nôn,… Do đó, nếu không muốn bệnh nặng thêm hãy lưu ý đến chế độ ăn uống khi điều trị viêm họng. Theo đó, bạn cần tránh những thực phẩm gây kích ứng cổ họng; đồ ăn cay nóng; rượu bia và các chất kích thích,…

➡ Chi tiết: Người bị viêm họng nên kiêng ăn gì?

Và bổ sung vào thực đơn hàng ngày những loại thực phẩm sau:

  • Thực phẩm giàu vitamin C: Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời tăng khả năng thải độc cho gan giúp loại bỏ các chất có hại của phản ứng viêm họng gây ra và đẩy lùi cơn đau họng hiệu quả – đó chính là lý do giải thích tại sao các thực phẩm giàu vitamin C được khuyên nên sử dụng khi bị viêm họng. Lưu ý: Mặc dù cam, chanh,… dồi dào hàm lượng vitamin C nhưng chúng lại rất giàu axit citric có thể gây kích thích và tăng cảm giác đau rát họng. Do đó hãy thay thế bằng ổi, táo, măng cụt,… và các loại rau củ quả khác, nhưng nhớ cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn để đảm bảo cổ họng không tổn thương.
  • Thực phẩm giàu kẽm: Kẽm là nguyên tố vi lượng được nghiên cứu và chứng minh có vai trò to lớn đối với việc tăng sức mạnh sinh dục cho nam giới; bên cạnh đó chúng còn tăng sức miễn dịch cho cơ thể và làm giảm viêm hiệu quả. Vì thế khi bị viêm họng hãy ăn nhiều hơn các thực phẩm giàu kẽm. Sò, ngao, củ cải trắng, nướt cốt dừa,… là những thực phẩm được cho là giàu kẽm nhất.

Ngoài 2 nhóm thực phẩm nên ăn khi bị viêm họng trên, bạn cũng nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày:

4 thực phẩm nên ăn khi bị viêm họng

1 – Mật ong tốt cho người bị viêm họng

Được biết đến là một nguyên liệu làm đẹp, song mật ong cũng “lấn sân” sang lĩnh vực sức khỏe khi mang đến vô vàn công dụng. Hơn nữa, mật ong còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh. Nếu bị viêm họng chỉ cần mỗi buổi sáng ngậm nuốt từ từ một thìa mật ong sẽ làm dịu cơn đau nhanh; hoặc kết hợp với gừng, quất tạo thành bài thuốc chữa viêm họng rất hay.

2 – Đừng quên giấm táo nếu bị viêm họng

Có tác dụng diệt khuẩn, tăng sinh miễn dịch và ngừa bội nhiễm, vì thế giấm táo cũng được liệt kê vào danh sách các thực phẩm tốt cho người bệnh viêm họng. Hãy sử dụng giấm táo khi chế biến các món ăn hoặc pha 2 thìa giấm táo với 1 thìa mật ong, chia làm 2 lần uống trong ngày sẽ thấy bệnh tình cải thiện nhanh.

3 – Bạc hà làm giảm triệu chứng viêm họng

Nếu bạn gặp phải các phiền toái do bệnh viêm họng gây ra như ho có đờm, ngứa họng, sổ mũi, đau rát họng,… thì bạc hà là sự lựa chọn tốt cho bạn lúc này. Tinh dầu thơm của bạc hà cùng một số hoạt chất khác có tác dụng the mát, giảm đau, thông mũi và làm co mạch,… hiệu quả nhanh.

➡ Tham khảo: Bài thuốc chữa viêm họng hạt từ cây trâm ổi

4 – Nên ăn các món trơn, mát nếu viêm họng

Thực phẩm khô cứng, nhiều góc cạnh nếu tiêu thụ sẽ chỉ gây cọ xát và làm tổn thương niêm mạc họng, hậu quả là bạn phải gánh chịu cơn đau họng và khiến viêm nhiễm nặng nề hơn. Do đó, lời khuyên cho người bệnh viêm họng là nên chế biến thức ăn dưới dạng mềm lỏng dễ nuốt, như súp gà, cháo cà rốt khoai tây hay các món canh mát như: Canh rau đay, canh rau mùng tơi, canh mướp, canh bầu,… chẳng hạn.

Bạn đã biết bị viêm họng nên ăn gì cho tốt chưa?

Bài viết liên quan

Bệnh viêm họng ở trẻ em các mẹ phải hết sức lưu ý

Trẻ em là đối tượng bị các bệnh về hô hấp rất thường xuyên. Trong...

Uống nước trà gừng trị viêm họng nhanh chóng và đơn giản

Dùng gừng chữa viêm họng có lẽ bạn đã biết rồi. Vậy nhưng liệu bạn...

Chia sẻ các bài thuốc đông y chữa viêm họng vô cùng đơn giản

Bệnh viêm họng là bệnh mà nhiều người hay gặp phải. Đây là căn bệnh...

Người già ho dai dẳng nhiều năm

Thanh hầu bổ phế thang đã giúp ba tôi thoát khỏi căn bệnh ho dai dẳng nhiều năm

Gia đình tôi ở nông thôn, không có thói quen đi khám định kỳ hoặc...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *