Bị viêm đại tràng nên ăn gì cho tốt?

Thứ Tư, 26-07-2017

Bất kỳ một bệnh nào cũng vậy, chế độ ăn uống cho người bệnh cần được quan tâm. Đặc biệt, với bệnh đường tiêu hóa – viêm đại tràng thì việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lý có ý nghĩa quan trọng. Liệu bị viêm đại tràng nên ăn gì cho tốt? – Đây là thắc mắc của nhiều người bệnh.

Độc giả Hoàng Văn Thái – 34 tuổi, Bình Thuận có hỏi:

Tôi bị viêm đại tràng cấp và đang dùng thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ, đã chữa khỏi. Nhưng lâu lâu triệu chứng viêm đại tràng lại tái phát khiến tôi rất khổ sở. Được biết, khi bị viêm đại tràng cần có chế độ kiêng khem phù hợp, và bổ sung một số thực phẩm giúp bệnh khỏi nhanh, tránh tái phát. Tôi chưa biết đó là những loại thực phẩm nào nên nhờ bác sĩ tư vấn. Xin cảm ơn!

Theo Bs chuyên khoa Tiêu hóa Phùng Văn Yên: Viêm đại tràng đặc trưng bởi tình trạng rối loạn tiêu hóa, người bệnh thường xuyên có triệu chứng trướng bụng, đau bụng và rối loạn tiêu hóa (đi cầu lúc lỏng, lúc táo), có cảm giác mót rặn,…

Hãy quan tâm hơn đến chế độ ăn uống nếu bị viêm đại tràng

Bị viêm đại tràng nên ăn gì?

Bệnh này thường xuyên tái phát dưới tác động của nhiều yếu tố mà chế độ ăn uống là một trong số đó. Do đó, để điều trị bệnh viêm đại tràng hiệu quả thì việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hàng ngày là điều cần thiết. Ngoài tuân thủ nguyên tắc ăn uống chung khi bị viêm đại tràng là:

  • Cung cấp 30-35 kcal/kg năng lượng mỗi ngày.
  • Bổ sung chất đạm (protein): 1g/kg/1ngày.
  • Chất béo không quá 15 g/ngày. Thức ăn nên được chế biến dưới dạng luộc hấp.
  • Đủ nước, muối khoáng cùng các vitamin.

 

Thay các món xào, rán nhiều dầu mỡ bằng các món hấp luộc sẽ tốt hơn cho người bệnh viêm đại tràng

Gạo, khoai tây, thịt nạc, cá nạc, sữa đậu nành, sữa không có lactose, các loại rau xanh, hoa quả tươi,… là những thực phẩm tốt cho người bệnh viêm đại tràng. Ngoài ra, cũng cần căn cứ vào các triệu chứng bệnh để linh hoạt thay đổi khẩu phần ăn hàng ngày. Cụ thể:

 Viêm đại tràng bị táo bón: Tăng cường ăn các loại thực phẩm nhuận tràng, giàu chất xơ (đặc biệt là dưới dạng hòa tan như pectin, insulin, oligofructose,…). Nên ăn nhiều bữa nhỏ, khoảng hơn 2 tiếng ăn một bữa giúp hệ tiêu hóa làm việc có hiệu quả hơn.

Viêm đại tràng bị tiêu chảy: Dùng các loại thực phẩm giàu chất xơ không hòa tan. Tránh ăn rau sống, trái cây khô; trái cây đóng hộp; nếu ăn trái cây tươi phải gọt bỏ vỏ.

Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần kiêng cà phê, rượu bia, thuốc lá, đồ uống có gaz, thực phẩm giàu lactose như sữa, nhiều đường như quả ngọt, mật ong, bánh kẹo ngọt,… Nếu không muốn biểu hiện bệnh viêm đại tràng trầm trọng hơn, kèm theo sự xuất hiện của những vết loét.

Hy vọng những thông tin trên hữu ích cho anh!

Bài viết liên quan

Cảnh báo các biến chứng viêm đại tràng cần chú ý

Bệnh viêm đại tràng là căn bệnh phổ biến nhiều người gặp phải. Là một...

Người bị viêm đại tràng có triệu chứng gì, biểu hiện gì?

Người bị viêm đại tràng có triệu chứng gì, biểu hiện gì?

Viêm đại tràng là căn bệnh về đường tiêu hóa khá phổ biến trong đời...

Triệu chứng và cách chữa viêm đại tràng ở trẻ em

Một trong số những bệnh về tiêu hóa nhiều người gặp phải là bệnh viêm...

Bị viêm đại tràng khi mang thai phải chú ý những gì?

Bị viêm đại tràng khi mang thai phải chú ý những gì?

Bước vào giai đoạn mang thai người phụ nữ phải đối đầu với rất nhiều...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *