Bí quyết chữa bệnh đau dạ dày bằng đậu rồng

Thứ Sáu, 18-08-2017

Khi bạn chán ngấy với các món ăn chế biến dưới dạng nhiều dầu mỡ thì các loại rau củ quả sẽ giúp bạn ngon cơm hơn, và đậu rộng là một trong số đó. Có thể ăn sống hoặc chế biến đậu rồng bằng cách luộc, xào hoặc nấu canh chua đều ngon miệng. Nhưng bạn có biết: Ngoài là thực phẩm ngon bổ thì đậu rồng còn là vị thuốc chữa bệnh, nổi bật với công dụng chữa bệnh đau dạ dày? Nếu chưa biết hãy “bỏ túi” cách trị đau dạ dày bằng đậu rồng và sử dụng khi cần.

Đậu rồng còn có tên khác là Đậu khế, Đậu vuông, hay Đậu có cánh (winged bean); có tên khoa học là  Psophocarpus tetragonolobus, thuộc họ Đậu.

Loại cây này có nguồn gốc ở Tân ghi nê nhưng được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á như Ấn độ, Burma, Sri Lanka, Thái lan, Philippines và Indonesia, còn ở nước ta đậu rồng được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam. Đậu rồng có thân mọc leo như các loại dây nho, cao trung bình khoảng 3 – 4m và sống lâu năm; trái thuộc dạng quả đậu nhưng có rìa tạo thành 4 cánh mép dợn sóng và bên trong chứa nhiều hạt.

Người ta thường chỉ sử dụng quả, song toàn cây đậu rồng đều sử dụng được: Lá làm rau ăn; hoa được dùng trong các món bánh, rễ giống như khoai tây nhưng nó giàu chất dinh dưỡng hơn cả khoai tây; hạt phơi khô rồi rang sẽ có thể pha thành một loại thức uống có hương vị giống như cà phê rất ngon. Đặc biệt, theo kinh nghiệm dân gian có thể dùng hạt đậu rồng để trị đau dạ dày rất hay mà không cần dùng thuốc. Theo đó, cách chữa đau dạ dày bằng hạt đậu rồng được thực hiện theo 2 cách sau:

THAM KHẢO THÊM:

Hướng dẫn cách chữa bệnh đau dạ dày bằng hạt đậu rồng đơn giản

 

 

1 – Nhai hạt đậu rồng

Nếu răng bạn còn khỏe, hãy lấy hạt đậu rồng già, rang với muối cho vàng thơm đừng để cháy. Sau đó để nguội và cho vào hũ thủy tinh đậy kín nắp trữ dùng dần. Mỗi buổi sáng sau khi thức dậy lúc bụng đang đói thì lấy khoảng 10 – 12 hạt đậu rồng rang nhai nuốt.

2 – Dùng bột hạt đậu rồng

Nếu răng yếu không thể nhai hạt đậu rồng được thì hãy xay nhuyễn sau khi đã rang thơm. Tương tự, vào buổi sáng khi bụng đói hãy lấy 1 muỗng cafe bột đó nhai khoảng 20 lần rồi nuốt từ từ.

Cả 2 cách chữa đau dạ dày bằng đậu rồng trên cần thực hiện liên tục trong khoảng 15 sẽ thấy triệu chứng đau dạ dày được cải thiện rõ rệt. Nếu bị nặng thì cần dùng trong thời gian lâu hơn mới cho kết quả.

Bài viết liên quan

Ăn xôi có tốt cho người đau dạ dày không?

Xôi là món ăn quen thuộc và ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên có...

Bệnh đau dạ dày nên ăn những thực phẩm gì?

Đối với bệnh nhân bị đau dạ dày việc ăn uống cần phải hết sức...

Mẹo chữa viêm loét dạ dày bằng bắp cải

Chữa bệnh đau dạ dày mà không cần đến thuốc bạn có tin không? Kế...

Bị bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì, kiêng gì?

Viêm loét dạ dày là một căn bệnh khá phổ biến hiện nay. Bệnh chủ...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *